🌱 천금채(千金菜)

상추

 

우리들이 즐겨 먹는 '상추'의 또 다른 이름이 있으니
하늘이 내려준 선물(膳物)인 천금채(千金菜)다.
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천금(千金)을 주고 샀다고 해서 일명 천금채(一名 千金菜)라고 했다
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중국의 옛 문헌 '천록지여(天祿識餘)'에 고려 상추는 품질이 매우 좋아서 
고려 사신이 가져온  상추 씨앗은 천금을 줘야 구할 수 있다면서
상추를 천금채(千金菜)라고 부른 것은 이처럼 귀한데다 
값이 비싸기 때문이다라고 적혀있다
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동의 보감(東醫寶鑑)에 의하면 상추의 효능(效能)은
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1. 노화(老化)를 막아 준다.
2. 이뇨 작용(利尿作用)을 해준다.
3. 머리를 맑게 해준다.
4. 두통(頭痛)을 가라 앉힌다.
5. 불면증을 해소(解消)시킨다.
6. 몸에 독소(毒素)를 없애준다.
7. 가슴에 뭉친 화(火) 를 없앤다.
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특이(特異)한 것은 상추에는 벌레가 접근(接近)하지 못한다.
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다른 채소(菜蔬)에는 모두 벌레가 생기는데
상추에는 유독 벌레가 없다.
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유황성분(硫黃 成分)이 많이 들어 있어서 그렇다고 한다

유황(硫黃)은 우리 몸에 특히 뼈를 튼튼하게 한다.
​그리고 유황(硫黃)이 있는 것은 봉지(封紙)에 담아 
몇일씩 두어도 잘 시들지가 않는다.
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그런데 하우스에서 재배하는 상추에서는 유황성분을 찾아보기 어렵다.
햇빛이 비닐에 의해 차단되기 때문이다.

유황이 있는지 없는지 어떻게 아는가?

상추 밑 부분을 약간 잘라 보면 알 수 있다. 
유황이 있는 것은 하얀 진이 나오는데 그것이 바로 유황이다. 

상추가 왜 상추인가?
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그것은 상추가 인삼(人蔘)보다 상위에 있다고 해서 상추라고 한다. 
​인삼(人蔘)보다 효능(效能)이 더 있다는 말이기도 하다.
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봄 여름의 계절색(季節色)은 녹색(綠色)이다. 
​녹색(綠色)의 특징(特徵)은 아무리 봐도 싫증이 나지 않는다.
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조물주께서 자연을 녹색으로 깔아 놓으신 것은 이유(理由)가 있다.
​세상(世上)에 지친 마음들에 평안(平安)을 주시기 위함이다.
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조물주께서 상추를 대표적 자연 식품으로 만드신 것은
​스트레스(stress)가 많고 화병(火病)에 시달리는 
사람들 모두에게 상추를 먹고 건강을 지키며 
마음에 평안을 갖게 해주시는 사랑의 
특별 보약(特別 補藥)인 것이다.


🍃  기분 좋은 아침입니다!
오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 
사랑합니다  💕

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