성인의 한 끼 식사로 추천합니다

 

삶은 계란과 두부, 브로콜리로 차린 한 끼. 인스타그램에 이 사진을 
올렸더니 인기를 끌었다. 조리법도 없고, 간단하게 먹겠다는 
새해 각오에 사람들이 호응한 것이다.

성인의 한 끼 식사로 삶은 달걀 한 개, 두부 반 모, 약간의 브로콜리와 
병아리콩 샐러드(샐러드 소스는 소금, 후추, 식초, 올리브오일을 
섞어 만들었다)가 충분한지는 잘 모르겠단다. 

다만 이렇게 식사를 하고 우리 부부는 뿌듯했고, 하루 한 끼는 이렇게 
먹어도 괜찮겠다고, 아니 이렇게 먹겠다고 다짐하고 있다.

(조선일보 캡처)