가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다고 합니다.
가을 전어는 회로 먹든, 구워 먹든 그만큼 맛이 있다는 뜻이겠지요...?
최근 친지들과 부산 민락동 활어센터에서 전어회를 먹었는데 활어 1kg에
30,000원, 그리고 이번 남해 가면서 삼천포 용궁시장에서
전어회를 샀는데 1kg에 25,000원 하더군요.
가을이 다 가기 전에 님들께서도 전어회 한번 드셔보세요.
서민들이 좋아하는 회치고는 참 맛이 있답니다.
드실때에는 된장과 초장에다 와사비까지 함께 섞어서
깻잎에 싸서 드시면 장말 맛이 있지요...
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